在20岁的妙龄，她以清纯的外表和甜美的声音刮起了“酒井旋风”；如今，这位36岁的“玉女”摇身一变成了“时尚设计师”。 她穿牛仔装既可性感也可单纯，但都透露一种清新自然的韵味。
酒井法子是日本1980年代后期重要的偶像歌手。出道时以短发造型、甜美笑容、青春活力等形象著称，自创的“のりピー语”成为当时话题，Fans也习惯昵称法子为Nori-P，在歌唱、戏剧、广告各方面等皆有不错表现，开始在日本走红。1990年代开始发展海外事业，在经纪公司安排下，到台湾拍广告(维他露P饮料)、开演唱会获得好评。1993年回日本后，接演名编剧野岛伸司《一个屋檐下》（ひとつ屋根の下）柏木小雪一角得到戏剧肯定。1995年以《星の金货》主题曲《碧いうさぎ》参加第46回NHK红白歌合戦，成为歌唱事业代表作，期间曾和相恋数年的野岛伸司传出婚讯，但于1997年分手。1998年底开始举办亚洲巡回演唱会（中国、香港、台湾、新加坡、韩国、马来西亚、印尼、泰国等八个国家）。1998年12月28日召开记者招待会，突然宣布与高相祐一奉子成婚的消息。产子后于2000年1月复出演艺圈，接拍电影、日剧、广告。至今2009年在香港、中国、台湾等亚洲地区国家均有高知名度。
